Форум здорового образа жизни: Авокадо в салате, лучшие рецепты - Форум здорового образа жизни

Перейти к содержимому

Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Авокадо в салате, лучшие рецепты Плоды авокадо уже давно перестали быть невероятной экзотикой

#1 Пользователь офлайн   galinakundius 

  • Знакомый
  • PipPip
  • Группа: Добрые пользователи
  • Сообщений: 13
  • Регистрация: 14 Июль 20

Отправлено 01 Ноябрь 2021 - 21:36

Плоды авокадо уже давно перестали быть невероятной экзотикой. Они продаются в любом супермаркете. А популярность салатов из этого плода ежегодно возрастает. Но есть несколько секретов правильного сочетания продукта с другими ингредиентами. Давайте ознакомимся с ними и несколькими отличными рецептами.
Хитрости салата с авокадо

С авокадо уже создано бесчисленное множество рецептов салатов и ежегодно появляются все новые и новые. Продукт имеет свои определенные особенности, которые необходимо будет учитывать при приготовлении.

Первое правило: никогда не используйте в качестве заправки майонез, сметану.
Идеальной заправкой будет небольшое количество масла оливок. Также для этих целей подойдет натуральный йогурт.
Так как это продукт с высоким содержанием жира, на который приходится до 77 процентов калорийности плода, его рекомендуют сочетать с белковыми и углеводными блюдами.
Еще одной отличительной особенностью этой необычной ягоды является способность помогать усваивать каротиноиды человеческому организму. Поэтому, если вы хотите получить максимальный эффект от морковки, добавьте ее в салат вместе с авокадо.

Лучшие салатики

Предлагаем простые способы приготовления блюд с добавлением авокадо, признанные большинством хозяек лучшими.
Не сложное и популярное блюдо с небольшими томатами и сыром. Для него подготовьте такие компоненты:
  • один плод авокадо;
  • пара помидоров;
  • 150 граммов сыра адыгейский, моцарелла, брынза или фета;
  • два зубчика чеснока;
  • пучок зелени;
  • две столовых ложки сока лимона;
  • перца, специй, соли, масла оливкового по вкусу.

Нарежьте все маленькими кубиками и чеснок тоже. Нашинкуйте зелень. Все ингредиенты смешайте и заправьте по вкусу.
Из авокадо с помидорами и луком часто готовят малокалорийный салатик. Для него потребуется:
  • мякоть одного авокадо;
  • четверть головки красного репчатого лука;
  • два чесночных зубчика;
  • сок лимона две ложки столовых;
  • зелень;
  • масло оливок, соль, перец.

Компоненты измельчают, а затем можно их просто смешать или выложить слоями и заправить по вкусу.
Салат со свеклой готовится из таких ингредиентов:
  • отварная молодая свекла, руккола, помидоры черри по 100 граммов;
  • сливочный сыр с зеленью – 30 граммов;
  • столовая ложка оливкового масла;
  • перец, соль.

Перед приготовлением в холодную воду поместите рукколу на 30 минут. Тонкими слайсами нарежьте отварную свеклу. Черри разрежьте на две половинки. Отделите кожицу авокадо, косточку, а мякоть нарежьте ломтиками. Слейте жидкость с рукколы и выложите на тарелку, затем свеклу, помидоры, авокадо. Поперчите, посолите. Сверху выложите ложечкой сыр и полейте маслом оливок.
Если вы пробовали в ресторане Кобб салат и он пришелся вам по душе, попробуйте приготовить его дома. В его состав входят помидоры, большое количество нарезанной зелени, отварное куриное мясо, вареные яйца, авокадо, лук, сыр рокфор.
Чтобы заправить блюдо, нужно взять три ложки оливкового масла, одну-две ложки винного уксуса, перец и соль.
Бекон нужно жарить до золотой корочки и откинуть на бумагу, чтобы стек жир. В этом жиру, что остался после бекона в сковороде обжарить куриное филе. Вымыть салат. Яйца порезать на 6-8 частей. Сыр, авокадо, помидоры нарезать кубиками.
В удобную мисочку высыпать продукты для поливки и взбить до гладкой массы. Полученную заправку смешать с листьями салата, уложить на блюдо, а сверху остальные и компоненты.
Больше на https://zen.yandex.ru/pravda_o_pitanii
0

Поделиться темой:


Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей